Home / سيدتي / المطبخ

المطبخ

ماذا تعرف عن حبوب الكينوا؟

تعتبر الكينوا من الحبوب النباتية التي لها العديد من الفوائد على صحة الإنسان، وذلك لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية، وتعود اصولها الى جبال الانديز والواقعة في جنوب امريكا. الكينوا عرفت قبل 3000 سنة وتعد بوليفيا والإكوادور والبيرو من اكثر الدول المنتجة والمصدرة لها، ويطلق عليها العديد من المسميات، …

المزيد »

كيف نهيئ المعدة بعد رمضان لطعام العيد؟

يعاني الكثيرون بعد شهر رمضان من حالات عسر الهضم، وخاصة في الأيام الأولى “أيام العيد”، وذلك لتناول الطعام في أي وقت وأي كمية، لذا لا بد من تهيئة المعدة لأيام الفطر. فبعد أن اعتاد الجسم على تناول الطعام في أوقات محددة على الإفطار والسحور تأتي فترة العيد لتختلف أوقات تناول …

المزيد »